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五号肉 又称黄瓜条

作者:青岛特恩特机械有限公司 发布日期: 2022-08-08 10:15:35
信息摘要:
五号肉 又称黄瓜条,与盖板肉紧相连接的一块瘦肉,肌纤维长。其肉质、用途基本同于“秤砣肉”,是四号肉的组成部分。 ...

五号肉 又称黄瓜条,与盖板肉紧相连接的一块瘦肉,肌纤维长。其肉质、用途基本同于“秤砣肉”,是四号肉的组成部分。

 

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