猪屠体送入胴体加工生产线的轨道面的高度应符合下列规定:
1 采用的加工设备为预干燥机、燎毛炉、抛光机时,轨道面距地面的高度不应小于3.3m。
2 猪屠体采用悬挂输送机或采用手推轨道输送,使用人工燎毛、刮毛、清洗装置时,其轨道面距地面的高度不应小于2.5m。
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猪屠体送入胴体加工生产线的轨道面的高度应符合下列规定:
1 采用的加工设备为预干燥机、燎毛炉、抛光机时,轨道面距地面的高度不应小于3.3m。
2 猪屠体采用悬挂输送机或采用手推轨道输送,使用人工燎毛、刮毛、清洗装置时,其轨道面距地面的高度不应小于2.5m。