12年专注屠宰机械,在研发、设计、生产、服务方面具有丰富经验

   热门关键词: 猪屠宰设备牛屠宰设备

山羊类

作者:青岛特恩特机械有限公司 发布日期: 2021-02-27 08:29:28
信息摘要:
山羊类
1、阿尔巴斯山羊 产于鄂尔多斯荒漠草原,其肉质细、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味,鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。
2.太行山羊 产于太行山东,这种羊肉质细嫩,膻味少。
3.黄淮山羊 分布于黄淮平原地区,这种羊肉质细嫩,膻味少。
4.陕西白山羊 产于陕西省,肉质细嫩,脂肪色白坚实,膻味较轻。
5.马头山羊 产于湖南、湖北两省,是南方山区优良肉用山羊之一,味鲜美、细嫩。
6.南江黄羊 产于四川省南江县,是我国肉用性能最好的山羊新品种。
7.东山羊 产于海南东山地区,这种羊膻味较轻,肉嫩而滑,脂肪少,“白切羊”上好原料。
8、羯羊 就是将公羊阉割后的羊,主要是为了克服公羊膻味重的问题。
9.波尔山羊 产于南非干旱亚热带地区,今分布于世界各地,是最有名的肉用山羊。
...

山羊类
1、阿尔巴斯山羊 产于鄂尔多斯荒漠草原,其肉质细、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味,鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。
2.太行山羊 产于太行山东,这种羊肉质细嫩,膻味少。
3.黄淮山羊 分布于黄淮平原地区,这种羊肉质细嫩,膻味少。
4.陕西白山羊 产于陕西省,肉质细嫩,脂肪色白坚实,膻味较轻。
5.马头山羊 产于湖南、湖北两省,是南方山区优良肉用山羊之一,味鲜美、细嫩。
6.南江黄羊 产于四川省南江县,是我国肉用性能最好的山羊新品种。
7.东山羊 产于海南东山地区,这种羊膻味较轻,肉嫩而滑,脂肪少,“白切羊”上好原料。
8、羯羊 就是将公羊阉割后的羊,主要是为了克服公羊膻味重的问题。
9.波尔山羊 产于南非干旱亚热带地区,今分布于世界各地,是最有名的肉用山羊。

 

上一篇 羊肉部位与特点、适用范围 下一篇 食用羊品种

本文标签: 山羊类

推荐资讯
山羊类

山羊类

2021-02-27 08:29:28

全国服务热线

15763906688