冻牛副产品

冻牛副产品

1、冻牛肝(FROZEN OX LIVER)

去血管、脂肪及胆囊。逐个以聚乙烯薄膜或玻璃纸包裹，纸箱装每箱净重20kg。

2、冻牛心(FROZEN OX HEART)

去血管、肉质新鲜。逐个以聚乙烯薄膜或玻璃纸包裹，纸箱装每箱净重20kg。

3、冻牛腰(FROZEN OX KIDNEY)

去血管、输尿管和肾脂囊。逐个以聚乙烯薄膜或玻璃纸包裹，纸箱装每箱净重20kg。

4、冻牛舌(FROZEN OX TONGUE)

修去舌骨及碎肉。①每条500g～800g。②每条800g以上。逐个以聚乙烯薄膜或玻璃纸包裹，纸箱装每箱净重20kg。

5、冻牛尾(FROZEN OX TAIL)

去皮带骨及脂肪，每条不低于0.6kg。逐个以聚乙烯薄膜或玻璃纸包裹，纸箱装每箱净重20kg。

6、冻牛百叶(重叠骨)(FROZEN OX MANY-PLIES)(OMASUM)

洗净，鲜冻。纸箱装，每箱净重20kg。