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尉犁罗布羊
尉犁罗布羊
作者:青岛特恩特机械有限公司
发布日期: 2020-12-19 09:21:06
信息摘要:
尉犁罗布羊
新疆巴州的尉犁县在塔里木河流域,这里水草丰美。罗布羊是新疆尉犁县达西特有的一种古老血统的羊,有3000多年的历史。
从外形来看,罗布羊几乎与其他绵羊没有差别,唯一的明显差别是它的尾巴底部呈螺旋状,如英文字母“S”,且尾梢带尖。在2003年时,罗布羊曾一度濒临灭绝,目前全疆境内也仅存5万多只纯种罗布羊。
尉犁的烤全羊,就是选用上品罗布羊羔,在碱土馕坑中烤制,无需多加调料,只要一把盐,就能吊出罗布羊的鲜味,这也是尉犁人待客的最高端美食。
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尉犁罗布羊
新疆巴州的尉犁县在塔里木河流域,这里水草丰美。罗布羊是新疆尉犁县达西特有的一种古老血统的羊,有3000多年的历史。
从外形来看,罗布羊几乎与其他绵羊没有差别,唯一的明显差别是它的尾巴底部呈螺旋状,如英文字母“S”,且尾梢带尖。在2003年时,罗布羊曾一度濒临灭绝,目前全疆境内也仅存5万多只纯种罗布羊。
尉犁的烤全羊,就是选用上品罗布羊羔,在碱土馕坑中烤制,无需多加调料,只要一把盐,就能吊出罗布羊的鲜味,这也是尉犁人待客的最高端美食。
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