体表检验操作点应设置在刮毛、清洗工序后。

 体表检验操作点应设置在刮毛、清洗工序后。...

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2019-10-24 10:57:18

活猪进厂的入口处应设置与门同宽、长3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的车轮消毒池

原料接收区应设有车辆清洗、消毒设施。活猪进厂的入口处应设置与门同宽、长3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的车轮消毒池。...

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2019-10-22 09:05:19

头部检验操作点应设置在放血工序后或在体表检验操作点前

头部检验操作点应设置在放血工序后或在体表检验操作点前，检验操作点处轨道平面的高度应适合检验操作的需要。...

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2019-10-21 08:17:11

宰后检验应按顺序设置头部、体表、内脏、旋毛虫、胴体初验、胴体复验和可疑病肉检验的操作点

宰后检验应按顺序设置头部、体表、内脏、旋毛虫、胴体初验、胴体复验和可疑病肉检验的操作点。各操作点的操作区域长度应按每位检验人员不小于1.5m计算，踏脚台高度应适合检验操作的需要。 ...

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2019-10-19 08:28:12

屠宰与分割车间的工艺布置必须符合兽医卫生检验程序和操作的要求

屠宰与分割车间的工艺布置必须符合兽医卫生检验程序和操作的要求...

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2019-10-18 08:45:21

分割间、包装间内运输车辆只限于内部使用

分割间、包装间内运输车辆只限于内部使用，必须输送出车间的骨头等副产品应设置外部车辆，在车间外接收。...

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2019-10-17 09:35:04

分割剔骨间及包装间使用车辆运输时，应留有通道及回车场地

分割剔骨间及包装间使用车辆运输时，应留有通道及回车场地。...

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2019-10-16 09:25:04

分割车间应设有悬挂胴体的叉挡和不锈钢挂钩的清洗消毒设施

分割车间应设有悬挂胴体的叉挡和不锈钢挂钩的清洗消毒设施。...

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2019-10-15 10:33:34

包装材料间内应设有存放包装材料的台、架并设有包装材料消毒装置

包装材料间内应设有存放包装材料的台、架并设有包装材料消毒装置。...

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2019-10-14 07:58:04

包装间内应根据产品需要设置各类输送机、包装机、包装工作台及捆扎机具等设施

包装间内应根据产品需要设置各类输送机、包装机、包装工作台及捆扎机具等设施，以及设置不同的计量装置及暂时存放包装材料的台、架等。捆扎机具应设在远离产品包装的地方。...

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2019-10-12 07:49:30