猪肝验收标准 红褐色或棕黄色。有光泽、湿润、略有弹性。组织结实微密，肝叶完整、无脂肪、胆囊、粗输、胆管、无寄生虫、炎症水泡、薄膜。无胆汁污染，微有腥味。...

猪心验收标准 淡红色，脂肪乳白色、微红色，结实，有弹性，外形完整，心房内无瘀血，无凝血块，无病变，气味正常。...

猪腰验收标准 淡褐色，有光泽，略有弹性，组织结实，外形完整，无脂肪和肾外膜，无炎症脓肿等病变，无异臭，无杂质。...

  乳白色，组织结实，无异味，外形完整无溃疡及其它病变现象，无内容物，粘膜，脂肪。无瘀血肠头毛圈。...

猪大肠验收标准 乳白色，稍软，略带坚韧，外形完整、无变质异味，无炎症溃疡、淤血、充血、出血、水肿及其它病理现象，无肠头毛圈，脂肪内溶物。...

当发生接地故障时，为降低操作人员间接接触电压，以防止可能发生的人身安全事故，应采取等电位连接的保护措施。 根据国家标准《建筑物防雷设计规范》（GB50057-94）的规定，屠宰与分割车间属三类防雷建筑物。...

屠宰与分割车间属多油脂场所，且在对设备及地面进行卫生冲洗时，会使用一些具有一定腐蚀性的物质（如碱等），因此应选择适宜的导线或电缆，以提高电气线路的使用寿命。...

屠宰与分割车间属人员密集的工作场所，当突然停电时，为便于工作人员进行必要的操作和安全疏散而规定本条内容。 根据国家标准《肉类加工厂卫生规范》（GB12694-90）的要求及为提高用电安全而制定本条。...

经对屠宰与分割车间调查收集到的资料进行分析，根据国家标准《建筑照明设计标准》的要求对屠宰与分割车间照明光源的选择原则和照明功率密度值作出规定。...

经对屠宰与分割车间照明照度的调查，根据国家标准《建筑照明设计标准》（GB50034-2004）及《食品企业通用卫生规范》（GB14881-94）的有关规定，对屠宰与分割车间的照明标准值作出规定。考虑到设计时布灯的需要和光源功率及光通量的变化...